09.02.2024

Существует ли разница между аллергией и пищевой непереносимостью некоторых веществ.          

                                                                      

Аллергия – это ответные действие Вашей иммунной системы на аллергены, и может быть выявлена с помощью специальных медицинских тестов.  

                                                                                  

Непереносимость не связана с иммунной системой, поэтому тесты на аллергию не дадут никакого результата. Люди с непереносимостью некоторых продуктов могут, как правило, употреблять небольшое количество оных без каких либо проблем.                                                                  

Напротив, люди с пищевой аллергией будут иметь плохую реакцию, если они попробуют малое количество пищи, содержащей вещества, на которые имеется аллергия. Примерно, треть тех, кто думает, что у него пищевая аллергия, оказывается прав. Большая же часть имеет непереносимость некоторых продуктов.

 

Ниже перечислены симптомы, которые призваны облегчить поиск ответа на вопрос: у Вас аллергия или непереносимость?

1. Вскоре после еды некоторых продуктов питания у Вас:
   
   

• Чувствуется покалывание на языке и губах
• Зуд вокруг рта
• Опухает рот и горло
• Слезятся глаза, свербит в носу
• Острая тошнота, и даже рвота
• Свистящее или затруднённое дыхание
• Сыпь в любом месте на теле
  
  

2.После еды постоянно возникают такие симптомы:

 

• Вздутие и боли в животе
• Понос и/или запор
• Ненормальное газообразование в кишечнике
• Недостаток энергии
• Обострённое желание отдельных продуктов (таких как хлеб или молоко)
• Чувство постоянной усталости

Результаты:

 

Если отмечены симптомы, следующие из списка после пункта 1, вполне возможно, что вы страдаете пищевой аллергией. Проблемные продукты питания - это: арахис, орехи, рыба, шоколад, моллюски и ракообразные, молоко и яйца. Но, впрочем, любой продукт может стать причиной аллергической реакции. Избегайте пищи, на которую подозреваете неадекватную реакцию. Обязательно обратитесь к врачу-аллергологу. Он сможет определить наличие пищевой аллергии с помощью тестов.                         

 

Если вы отметили какие-либо симптомы из списка следующих за пунктом 2, но не выбрали ни одного, следующих за пунктом 1, то вполне может иметь место непереносимость некоторых продуктов. Не всегда понятно, к какому продукту у Вас непереносимость, и определить можно только путём исключения или теста на пищевую непереносимость. Вы не должны исключать продукты из рациона без предварительной консультации с врачом.      

                                                                                                                 

При наличии признаков аллергии или пищевой непереносимости необходимо в первую очередь обратится к своему лечащему врачу, для определения дальнейшей тактики лечения и наблюдения.

 

Врач-терапевт отделения профилактики городской поликлиники №4 г. Гродно Кебец Е.Б.